Сбалансированное питание — это рацион, в котором каждый день хватает белков, жиров, углеводов, витаминов и клетчатки, а добавленного сахара, соли и вредных жиров не становится слишком много. Начать можно без подсчета калорий: собрать тарелку из овощей, цельных круп и белка, а лишнее убирать постепенно. Сбалансированное питание — это модель рациона, которая помогает закрывать потребность организма…
Здоровому взрослому человеку обычно нужно около 0,8 грамма белка на килограмм веса в день. Для женщины весом 60 кг это примерно 48 г белка, для мужчины весом 80 кг — около 64 г. Тем, кто активно тренируется, восстанавливается после нагрузок или старше 65 лет, чаще нужна более высокая норма. Белок, или протеин, — это питательное…
Клетчатка нужна для нормального пищеварения, более ровного чувства сытости и питания полезных бактерий в кишечнике. Это часть растительной еды, которую организм почти не переваривает: она проходит дальше по пищеварительному тракту и помогает ему работать спокойнее и регулярнее. Клетчатка, или пищевые волокна, — это группа растительных углеводов, которая не расщепляется нашими ферментами, но влияет на скорость…